Frangipane tart s hruškami

Titulka pro: Frangipane tart s hruškami
Zobrazit fotografii v galerii

Doba přípravy: asi 25 minut

Na těsto:
• 1 balíček zmrazeného nebo chlazeného listového těsta (400 g)

Na náplň:
• 150 g Marcipánu Dr.Oetker
• 2 vejce
• 1 balíček Vanilkového cukru Dr.Oetker
• 2 PL rumu
• špetka soli
• kůra z jednoho chemicky neošetřeného citrónu
• 3 zralé hrušky

Na potření:
• 3 zarovnané PL meruňkového džemu

Ještě potřebujeme:
• koláčovou formu (Ø 28 cm)
• váleček
• štětec nebo mašlovačku


Příprava:

1. Na přípravu těsta listové těsto vyválíme (zmrazené těsto předtím necháme rozmrazit). Těsto vložíme do vymazané koláčové formy, ořízneme okraje a na několika místech propícháme vidličkou.

2. Na přípravu náplně nakrájíme marcipán na malé kousky. Elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni vyšleháme marcipán, vejce, vanilkový cukr, rum, sůl a citrónovou kůru dohladka. Náplň rozetřeme na těsto. Hrušky oloupeme, rozpůlíme, zbavíme jader. Každou půlku nakrojíme, aby vytvořila vějíř, a rozdělíme na náplň. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.

Elektrická trouba: 190 °C
Horkovzdušná trouba: 170 °C
Plynová trouba: stupeň 3

Doba pečení: asi 35 minut

3. Na potření zahřejeme meruňkový džem a povrch ještě teplého koláče potřeme.

Foto: Dr. Oetker
1. 11. 2013
 

DISKUZE K ČLÁNKU

VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Lemon tart

Lemon tart

Máte rádi moučníky se smetanou? Vyzkoušejte netradiční Lemon tart

Titulka pro: Želírujeme

Želírujeme

Chcete si sama připravit marmeládu podle své chuti a chcete vědět, co jíte, když si...

Hruškový dortík s čokoládovou polevou

Hruškový dortík s čokoládovou polevou

Připravte si netradiční moučník.

Hruška Helene

Hruška Helene

Máte rádi ovocné koláče s želé? Vyzkoušejte netradiční recept s hruškami. 

Titulka pro: VIP prostřeno: Květa a Naďa

VIP prostřeno: Květa a Naďa

Druhá polovina soutěžících VIP Prostřeno! se rozhodla pro výlet na Moravu. Co myslíte, budou si...

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

VÁNOCE

Ahojky :) Holky, ať chceme nebo ne, vánoce se blíží. A s tím i ...

SILVESTR

Nevíte někdo o nějaké dobré chatě na Silvestra?

VÁNOCE

Holky, co plánujete na vánoce pro své chlapy? :) Docela bych ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz