Pomazka z lilku

Dnes pro vás máme recept na pomazánku z lilku od Petry Krajčinovič, autorky kurzu fit a fresh vaření ke štíhlosti.

Pomazka z lilku
Zobrazit fotografii v galerii

Lilek obsahuje příjemné množství karotenu a je vydatný zdrojem provitaminu A. Vitamin B6 (pyridoxin) je nezbytný pro dobrou funkci imunitního systému. Kromě toho disponuje i řadou dalších důležitých vitaminů: například B3, nutného pro tvorbu hormonů estrogenu - potřebujeme na krásné vlasy, progesteronu, jehož nedostatek způsobuje tloustnutí, testosteronu, ten podporuje chuť na sex, kortizonu a dalších. 


Arabové a Španělé považovali baklažány za afrodiziakum. V Římě mu říkali ovoce bláznů. To nás ovšem nezastaví, naopak si z pečeného lilku uděláme senzační fit a fresh pomazánku, kterou si zamiluje vaše rodina a vy udržíte štíhlou linii. 


Ingredience: 

1 středně velký lilek

2 porce ovčího nebo buvolího jogurtu s 10% obsahem tuku

1 stroužek česneku

lžíce tahini

2 lžíce extra panenského olivového oleje 

1 lžíce citronové šťávy


Postup: 

Lilek omyjte, nožem prořízněte slupku na několika místech, položte je na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby rozpálené na 230 °C. Pečte je dokud nezměknou a jejich slupka se nezačne připalovat. Vnitřek upečených lilků vydlabte lžící do misky a nechte vychladnout. 


Provazce semínek do pomazánky nedávejte, s nimi nemá příjemnou texturu. Ke zchladlým lilkům přidejte zbylé ingredience a rozmixujte do jemného krému.


Autor: nutriční koučka Petra Krajčinovič

Zdroj: fit a fresh vaření ke štíhlosti.

Foto: Petra Krajčinovič

DISKUZE K ČLÁNKU

3

také nevím kde bych sehnala ovčí jogurt

ODPOVĚDĚT

4

Recept je zajímavý, hodí se, díky. Jen ten jogurt asi neseženu.

ODPOVĚDĚT

5

pomazánku jsem ještě nedělala

ODPOVĚDĚT

3

Nevím kde bych u nás sehnala ovčí nebo bůvolí jogurt.

ODPOVĚDĚT

3

Dělám pomazanku trochu jinak.

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (5 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Titulka pro: Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Vaříte rádi? Máte nějaký recept na přípravu opravdu složitého pokrmu?

Co si dopřát o Velikonocích a nepřibrat

Co si dopřát o Velikonocích a nepřibrat

To, že o Velikonocích nechcete přibrat či si zkazit úspěšné držení zdravého jídelníčku, neznamená, že...

Zdravý vánoční recept: Žitné rohlíčky s pistáciemi a citronem

Zdravý vánoční recept: Žitné rohlíčky s pistáciemi a citronem

Proč je žito lepší než pšenice?

Titulka pro: Vyhlášení soutěže o nejlepší čtenářský recept

Vyhlášení soutěže o nejlepší čtenářský recept

Pročítali jste se zájmem recepty, které nám posílaly naše čtenářky? Anebo jste sami dokonce přispěli...

Posílejte nám své recepty a vyhrajte poukázku do Potten & Pannen

Také si doma jako oko v hlavě střežíte starý recept na vanilkové rohlíčky po mamince...

Titulka pro: Oáza krásy a zdravého životního stylu

Oáza krásy a zdravého životního stylu

Zajímají vás nové trendy ve zkrášlování, modelaci postavy, wellnes, relaxaci a zdravém životním stylu? Pak...

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

ODŘENINY

nedávno jsem si pořídila sprej Hemacut na odřeniny a ...

UM

Dobrý den, jaké UM doporučujete? Malý má skoro půl roku a ...

NEDAŘÍ SE OTĚHOTNĚT

Dobrý večer, s manželem se pokoušíme o miminko a nedaří se ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA



© 2020, MeziŽenami.cz