Tradiční mrkvový dort

Šťavnaté těsto s kousky mrkve a oříšky vyniká svou vláčnou a jemnou chutí, která i zatvrzelé odpůrce zeleniny přiměje k tomu, aby změnili názor.

Tradiční mrkvový dort
Zobrazit fotografii v galerii

Ingredience

• 2 hrnky třtinového cukru 

• 2 hrnky mouky v kvalitě (polohrubá) 

• 8 ks mrkve 

• 4 ks vejce 

• 1 hrnek nasekaných vlašských ořechů 

• 1 a 1/4 hrnku rostlinného oleje 

• 2 lžičky javorového sirupu 

• 1lžíce medu 

• 2 lžičky jedlé sody 

• 2 lžičky kypřícího prášku 

• 1/2 lžičky soli 

• 2 lžičky mleté́ skořice 


Na krém: 

• 500 g čerstvého smetanového sýru 

• 1 hrnek třtinového cukru 

• 2 lžíce  másla 

• 1 lžička javorového sirupu 

• šťáva z 1 citronu 


Postup:

Troubu si předehřejte na 175 stupňů. Do jedné mísy přidejte postupně vejce, cukr, med a javorový́ sirup. Vše dobře promíchejte. Ve druhé míse smíchejte všechny suché přísady, které posléze postupně přidávejte k první směsi. Až se ingredience propojí, přidejte olej, nastrouhanou mrkev a také oříšky. Hotové těsto vložte do vymazané formy. Pečte asi jednu hodinu. 


Mezitím si připravte krém. Smetanový sýr a všechny další přísady přidávejte postupně do mísy a vše dobře promíchejte, dokud nevznikne hebký krém. Jakmile dort dopečete, nechte ho vychladnout a poté jej podélně rozkrojte. Jednu část potřete krémem a přiklopte druhým dílem. Krém doporučujeme přidat i na vrch dortu a pokud vám ještě trocha zůstane, můžete jím ozdobit i boky a přidat oříšky.


Připravila: Katka Soušková
Zdroj: Naše Bio
Foto: Naše Bio


DISKUZE K ČLÁNKU

3

peču...

ODPOVĚDĚT

3

Nepekla jsem, ale recept si značím.

ODPOVĚDĚT

2

je moc dobrý

ODPOVĚDĚT

4

Ještě jsem péct nezkoušela....

ODPOVĚDĚT

3

Mrkový dost jsem již pekla, ale ve formě koláče.

ODPOVĚDĚT

5

Já mrkvový dort nedělám.

ODPOVĚDĚT

2

Mrkvový dort nedělám, ale už jsem ho jedla a byl dobrý.

ODPOVĚDĚT

2

Nejspíš bych nesehnala u nás javorový sirup. Mrkvové těsto dělávám, ale jinak.

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (8 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Titulka pro: Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Vaříte rádi? Máte nějaký recept na přípravu opravdu složitého pokrmu?

Titulka pro: Čoko tunel s broskvemi

Čoko tunel s broskvemi

Přemýšlíte, co o víkendu upéci? Vyzkoušejte čoko tunel s broskvemi.

Soutěž o ošatku, zástěru, kvásek, droždí a receptáře z kuchyně Dr.Oetkera. Foto: Dr. Oetker

Soutěž o ošatku, zástěru, kvásek, droždí a receptáře z kuchyně Dr.Oetkera

Upečte si skvělý domácí chleba z kváskového těsta.

Co si dopřát o Velikonocích a nepřibrat

Co si dopřát o Velikonocích a nepřibrat

To, že o Velikonocích nechcete přibrat či si zkazit úspěšné držení zdravého jídelníčku, neznamená, že...

Titulka pro: Hruškové řezy se skořicí

Hruškové řezy se skořicí

Upečte si hruškové řezy se skořicí. Skořice Vás v zimě příjemně prohřeje a k hruškám...

Titulka pro: Rychlá roláda

Rychlá roláda

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

TIP NA DÁREK

Co byste poradili jako dárek pro sestru, po těch letech už mi ...

PITNÁ VODA

Máte někdo filtr na pitnou vodu? Chtěli bychom si ho pořídit ...

OPRUZENÁ KŮŽE

Co vám pomáhá?

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA



© 2020, MeziŽenami.cz