Gastro

Cappucino Ginger

Ochutnejte netradiční cappucino ginger.

Ingredience

  • 1 cremesso kapsle 

  • mléko
  • kakaový prášek na zdobení
  • špetka zázvoru
  • pomeranč
  • plátek zázvoru na ozdobu
  • 1 velká sklenice


Nalijte do napěňovače mléka čerstvé mléko a ochuťte jej špetkou mletého zázvoru. Mléko napěňte a pěnou naplňte větší sklenici. Sklenici postavte pod hubičku kávovaru a přímo přes pěnu nechte protéci vámi zvolenou kávu. Ozdobte plátkem zázvoru nebo pomeranče.

Tip od baristy Joachima Homfelda
„Drink můžete postříkat olejem z pomerančové kůry – skvěle doplní chuť a aroma.“

Foto: Potenn & Pannen Staněk
30. 12. 2011


Diskuze: příspěvků