Ochutnejte netradiční cappucino ginger.
Ingredience
- 1 cremesso kapsle
- mléko
- kakaový prášek na zdobení
- špetka zázvoru
- pomeranč
- plátek zázvoru na ozdobu
- 1 velká sklenice
Nalijte do napěňovače mléka čerstvé mléko a ochuťte jej špetkou mletého zázvoru. Mléko napěňte a pěnou naplňte větší sklenici. Sklenici postavte pod hubičku kávovaru a přímo přes pěnu nechte protéci vámi zvolenou kávu. Ozdobte plátkem zázvoru nebo pomeranče.
Tip od baristy Joachima Homfelda
„Drink můžete postříkat olejem z pomerančové kůry – skvěle doplní chuť a aroma.“
Foto: Potenn & Pannen Staněk
30. 12. 2011
