Máte rádi grilovaný hermelín? Vyzkoušejte netradiční recept se švestkovou omáčkou, rozinkami a tymiánem.
Příprava: 20 minut
Ingredience na 4 porce:
- 4 ks Sedlčanského Hermelínu s pikantní švestkovou omáčkou (1 balení)
- pikantní švestková omáčka (součástí balení)
- 2 hrsti rozinek
- 5 snítek čerstvého tymiánu
Připravte si misku, ve které smícháte švestkovou omáčku s jednou hrstí rozinek a k tomu přidejte lístky z jedné snítky tymiánu. Každý Hermelín dejte na alobal a posypte jej zbylými rozinkami a ke každému přidejte jednu snítku tymiánu. Zabalte do alobalu a grilujte asi 8 minut. Po vyndání z grilu každý hermelín přelijte švestkovou omáčkou a podávejte hostům.
Foto: Sedlčanský hermelín
20. 5. 2016
