Ingredience na 1 porci:
80 g vařených celozrnných těstovin penne rifte, 100 g brokolice vařené v páře, 100 g krůtích prsou, 5 g olivového oleje, citronová šťáva a kůra, česnek, sůl, pepř
Krůtí prsa nakrájíme na tenké plátky, které osolíme a opepříme. Opečeme je na troše olivového oleje na pánvi dozlatova. Ke konci přidáme nakrájené plátky česneku. Maso smícháme s vařenými těstovinami i na růžičky rozebranou a uvařenou brokolicí. Ochutíme citronovou šťávou, kůrou, olivovým olejem, solí a pepřem.
TIP: Přidat můžete podle chuti i další zeleninu.
1 porce obsahuje:
1544 kJ/368 kcal
bílkoviny: 37 g
sacharidy: 38 g
tuky: 8 g
Recept najdete v knize Vařte zdravě jako my . Vydala Mladá Fronta.
Připravila: Katka
Foto: Mladá Fronta
15. 1. 2015
