To, že suroviny jako mandle, kopřivy, kokos, olivy, med nebo třeba avokádo vám mohou být dobrými pomocníky na cestě za zdravějším tělem a krásnou pletí, není žádná novinka. Znáte ale také konjak?
Zázračný „Ďáblův jazyk“
Konjak, celým jménem Amorphophallus konjac (lidově také Ďáblův jazyk) je užitková rostlina a tradiční asijská potravina, známá také pod japonským názvem Konnyaku. Za léčivou potravinu jej poprvé označili v Číně a zpočátku byl konjak považován za nedostupnou pochoutku, kterou si mohla dopřávat jen hrstka vyvolených. Dnes patří mezi jednu z nejpopulárnějších asijských potravin, která napomáhá vnitřní i vnější kráse.
Po čem ženy touží
Touha po štíhlé postavě a krásné pleti jsou dvě přání, která patří v ženském světě mezi ta nejžádanější. Jak jich dosáhnout snadno a rychle? Rada je jednoduchá, objevte sílu konjaku. Konjak se pěstuje v lokalitách mimo civilizaci a využívá se jeho hlíza. V potravinářském průmyslu se z ní vyrábí konjaková mouka, která obsahuje cennou, ve vodě rozpustnou vlákninu glukomannan. Ta detoxikuje trávicí trakt a zároveň “krmí” přátelské bakterie ve střevech, čímž podporuje střevní mikroflóru. Glukomannan má nejen příznivý vliv na hubnutí, ale také snižuje cholesterol a pozitivně ovlivňuje vstřebávání cukrů a tuků v krvi. Konjak se využívá také v kosmetickém průmyslu, a to v podobě houbiček k čištění pleti. Jsou antiseptické a pokožku čistí bez nutnosti použití dalších přípravků.
Zdravé přílohy
Potravina jménem konjak se hojně skloňuje především ve spojení s konjakovými přílohami, které jsou zdravou alternativou běžných těstovin či rýže. „Přílohy z konjaku vás dokonale zasytí a díky jejich velmi nízké energetické hodnotě vám pomohou snížit množství přijímaných sacharidů,” popisuje výživová poradkyně Monika Rychlovská Tělupilová. Díky tomu jsou využívány při redukčních dietách, ve sportovních jídelníčcích, ale také v rámci výživových omezení u nemocí, jako jsou celiakie, diabetes či obezita.
Více informací a odpověď na soutěžní otázku najdete na www.slimpasta.cz.
Tři z vás mohou vyhrát balíček produktů od Slim pasta.
Soutěž probíhá od 3. do 17. dubna 2022.
Připravila: Katka Soušková
Výherci:
janicka8
mandlicka
valentova
