Kluci v akci: Gratinovaná portobella s modrým sýrem

V sobotu 1. června Česká televize odvysílá již třetí benefiční speciál pořadu Kluci v akci. Tentokrát se kuchaři Filip Sajler a Ondřej Slanina propojí s organizací Nový prostor, která již dvacet let pomáhá osobám, které se dostali do tíživé sociální a finanční situace.

ilustrační obrázek
Zobrazit fotografii v galerii

Vařit budou společně s dvěma prodejci časopisu Nový prostor, konkrétně s Petrem a Tomášem. Ti byli dříve také kuchaři, než se díky alkoholu a drogám dostali na úplné dno, ze kterého se teď za pomoci Nového prostoru snaží odrazit. 


Dnes pro vás máme druhý recept z jejich menu. 


Gratinovaná portobella s modrým sýrem 

4 porce 

4 portobella 

olej 

1 šalotka 

100 g sýru s modrou plísní (niva) 

mletý pepř 

sůl 


Z hub odkrojíme nožičky, které nadrobno nakrájíme. Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou šalotku, nožičky hub, osolíme a opepříme. 


Hlavičky portobell obrátíme vrchem dolů na plech vyložený pečicím papírem a do houbových mističek navršíme směs, posypeme sýrem a v troubě zprudka a krátce zapečeme při 200 °C.


Připravila: Katka
Foto: Prima

DISKUZE K ČLÁNKU

0

Vypadá to dobře, je to i rychlé a myslím, že náplň do hlaviček se dá obměnit podle toho co zrovna doma máme. Fantazii se meze nekladou.

ODPOVĚDĚT

2

Plněné žampiony na podobný způsob připravoval nedávno Láďa Hruška ve Vychytávkách.

ODPOVĚDĚT

3

Vypadá to skvěle, ale zkoušet nebudu.

ODPOVĚDĚT

2

Nevím, já raději sladké.

ODPOVĚDĚT

2

Velká dobrota...hned bych ochutnala...

ODPOVĚDĚT

7

mám ráda houby i sýr, a tohle bude moc dobré

ODPOVĚDĚT

3

podobně to děláme na grilu je to veliká dobrota

ODPOVĚDĚT

2

vypadá to moc chutně

ODPOVĚDĚT

2

Recept určitě vyzkouším.

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (9 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

ilustrační obrázek

Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Vaříte rádi? Máte nějaký recept na přípravu opravdu složitého pokrmu?

ilustrační obrázek

Vyhlášení soutěže o nejlepší čtenářský recept

Pročítali jste se zájmem recepty, které nám posílaly naše čtenářky? Anebo jste sami dokonce přispěli...

ilustrační obrázek

Tak vařím já

Hledáte tipy na chutné, rychlé a kaloricky vyvážené recepty? Pak sáhněte po nové kuchařce, kterou...

ilustrační obrázek

Fastfoody, třeste se! Češi už zase vaří. A zdravěji než kdy dřív!

Češi vždy milovali dobré jídlo. Skvěle vařili, tvořili vlastní recepty a po celém světě prosluli...

ilustrační obrázek

Kniha receptů Advent a Vánoce

Máte rádi netradiční vánoční recepty?

ilustrační obrázek

Pečeme s láskou 8

Pečete rádi? Nenechte si ujít v pořadí již osmý titul z úspěšné řady kuchařek Dr.Oetkera...

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

OBAG

Ahoj baby, chtěla bych se zeptat ohledně obag kabelek, jak jste ...

PRODLOUŽENÍ VLASŮ

Ahojky, chtěla bych se zeptat jestli máte zkušenosti s ...

PROBIOTIKA PRO DĚTI OD NAROZENÍ

Dobrý den, měl by prosím někdo tip na nějaká probiotika pro ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz