Léto, pohoda a dobré jídlo k sobě neodmyslitelně patří. Kromě dobrého steaku si zkuste připravit grilované rolky plněné cuketou, anglickou slaninou a sýrem.
Ingredience:
- 2 menší cukety
- plátky anglické slaniny
- stroužek česneku
- sýr Cottage
- nakládaná sušená rajčata
- bazalka
- sůl
- pepř
- olivový olej
Postup:
- Cuketu podélně nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme cca 15 min. „vypotit“.
- Na olivovém oleji lehce osmahneme nahrubo nasekaný česnek, přidáme nakrájená sušená rajčata a sýr.
- Dle chuti osolíme a opepříme, nakonec přidáme nasekanou bazalku.
- Na plátky cukety klademe plátky anglické slaniny a naplníme připravenou směsí.
- Srolujeme malé závitky, které propíchneme párátky.
- Na grilu připravujeme asi 5-10 minut.
Foto: Bílé plus
31. 7. 2015
