Čtyři plus jeden tip pro správné stolování

Pozvali jste na oběd maminku či jiného vzácného hosta? Nebo si chcete zpříjemnit rodinný oběd? V obou případech nešlápnete vedle, když se při stolování budete držet určitých doporučení.

Čtyři plus jeden tip pro správné stolování
Zobrazit fotografii v galerii

Známé pravidlo, že se jí také očima, snadno uvedete do praxe; stačí pěkně protřít stůl. Co to znamená prakticky?


1. Elegance i ve všední den 

Docílit slavnostního dojmu se dá hravě s pomocí látkových ubrusů. Chcete-li překrýt celý stůl, použijte ubrus, jenž bude přesahovat o několik desítek centimetrů přes všechny hrany. Díky příliš krátkému přesahu se začne krčit, moc dlouhý zase překáží hodovníkům. Ovšem máte-li zajímavý stůl, stačí na něj položit menší středový ubrus neboli napron, případně zvolit běhoun, který vypadá jako dlouhá šála. 


Náš tip: Některé textilní ubrusy jsou opatřené speciální úpravou, díky níž se i rozlité víno seskupí do kapek, které se shlukují na povrchu. Když je hned setřete, nezůstanou po nich „stopy“.


2. Pro větší efekt i pořádek 

Každému u stolu dejte malý textilní ubrousek vyrobený ideálně ze stejného materiálu jako látkový ubrus. Tento ubrousek patří na klín a představuje „záchrannou síť“, aby si host či někdo z rodiny neušpinil oblečení. 


Náš tip: Papírové ubrousky jsou určené zejména pro otírání úst, nepatří ani na klín, ani ke krku. Někdy ještě slouží jako „tlumič“ mezi dvěma na sobě položenými talíři.


3. Optimální trojka

Jednou z nejčastějších chyb je snaha dát na stůl veškeré potřebné nádobí, ale tak může vzniknout chaos. Pravidla etikety jsou přísná, v domácích podmínkách si je však můžete zjednodušit díky číslu tři. Každý by před sebou měl mít maximálně tři talíře, stejná číslovka platí i pro počet příborů (pozor, lžíce se nepočítá) a rovněž sklenic. Vše ostatní můžete přinášet a odnášet průběžně, nebo využijte pomocný servírovací stolek.


Náš tip: Pokud používáte klubové neboli podkladové talíře, nezapomeňte, že by nikdy neměly zůstat prázdné. Buď na nich musí ležet polévková miska či talíř ještě bez jídla, nebo rovnou s pokrmem. 


4. Sladké vůně 

Je to hezký zvyk, dát do středu stolu vázu s květinami, má to však své mínusy. V souladu s trendy moderní gastronomie, kdy se podporují přirozené chutě, by příliš aromatické květiny mohly „přebít“ aroma pokrmů. A navíc dnes je pomalu každý druhý člověk alergik. 


Náš tip: Ozdobit stůl můžete i jinak. Do skleněné vázy lze místo květin naaranžovat sněhové pusinky různých barev a bude-li u stolu sedět více dětí, sklidíte úspěch s dortovými lízátky. Nebo na průhledný tác rozložte aktuálně velmi oblíbené malé dortíčky z křehkého těsta – tartaletky.


Tip navíc: vhodné chování 

Přestože jíte doma, vyplatí se dodržovat pravidlo, že nejprve se podává pokrm nejstaršímu hostu či členu rodinu, nakonec se obsluhuje hostitelka (hostitel). Jíst všichni začnete v momentu, kdy hostitelka (hostitel) vezme lžíci či příbor do ruky, je to slušnost. Podává-li se k pokrmu podává pečivo, ulamujte jednotlivé kousky a vkládejte je do úst, do rohlíku ani chleba nekousejte. A skleničky na víno držte zásadně za stopku, kvůli eliminaci otisků na skle a rovněž proto, že držení samotné sklenky negativně ovlivňuje optimální teplotu vína. 


Připravila: Marcela 

Foto: Pixabay


DISKUZE K ČLÁNKU

0

To my naopak prostírání velice doma řešíme, ale není to tak, že bychom někoho nutili. Obecně se nám doma velice líbí stolování a užíváme si ho jak doma, tak i v restauracích :-) Nedávno jsme si k naší radosti pořídili nové ubrusy z https://www.emako.cz/ubrusy/ a spokojenost!

ODPOVĚDĚT

1

stlujemě pěkně při návštěvách a vánočních svátcích

ODPOVĚDĚT

2

stolujeme obyčejně jsme obyčejní lidé

ODPOVĚDĚT

2

stolování neřeším,jen když příjdou hosté na kterých mám záleží

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (4 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Titulka pro: Vyberte dětem ten správný kroužek!

Vyberte dětem ten správný kroužek!

Snad nic na světě dětem neuteče tak rychle jako prázdniny. Než se nadějí, budou si...

Titulka pro: Třetina českých dětí se ve volném čase nudí!

Třetina českých dětí se ve volném čase nudí!

Jak žijí dnešní školáci? Co je zajímá a jak tráví svůj volný čas? Na takové...

Titulka pro: Crocsy v novém kabátku

Crocsy v novém kabátku

Ideální boty pro volný čas? To jsou jednoznačně Crocsy. Pokud jste si tuto značku oblíbili,...

Titulka pro: Máte prázdný dětský pokoj? Splňte si sen!

Máte prázdný dětský pokoj? Splňte si sen!

Vaše děti odešly natrvalo z domova a začaly žít svůj dospělý život. Váš život tak...

Feng Shui: Jací jsou lidé s převládající energií země

Feng Shui: Jací jsou lidé s převládající energií země

Minule jste měli možnost se seznámit se základními charakteristikami lidí s energií Dřeva a Ohně.

10 tipů, kterými pro čtyřicítce zachráníte vztah

10 tipů, kterými pro čtyřicítce zachráníte vztah

Vztah je jako květina, o kterou je potřeba pečovat. Pokud ji nechcete nechat uvadnout, je...

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

inzerce

ŽHAVÉ DRBY

VÍŘIVKA

Dobrý den, našla jsem v akci tuto vířivku ...

KREATIVNÍ HRAČKA

Zdravím, poradíte nějakou kreativní hračku, která ...

LEHKÝ ŠKOLNÍ BATOH

Dobrý večer, poradíte prosímjaký batoh koupit pro syna, ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz