Topinky crostini s ricottou, ančovičkami a hruškou

Hledáte tipy na silvestrovské pohoštění? Vyzkoušejte topinky crostini s ricottou, ančovičkami a hruškou.

ilustrační obrázek
Zobrazit fotografii v galerii

Suroviny (na 20 topinek): 

20 plátků toustového chleba 

400 g ricotty z La Formaggeria Gran Moravia ¨

3 hrušky 

1 malé balení ančoviček 

60 g rozinek 

několik snítek rozmarýnu a šalvěje 

extra panenský olivový olej 

sůl

pepř 


Příprava: 

Na pánvi rozpalte olej spolu s rozmarýnem a šalvějí a postupně na něm opečte toustový chléb dozlatova. Rozinky dejte namáčet do vlažné vody. Oloupejte hrušky, zbavte je jádřince a nakrájejte na kostičky. V míse ve vodní lázni smíchejte ricottu s dobře okapanými ančovičkami (ponechte si několik ančoviček stranou na ozdobení) a kostičkami hrušky a osolte. Ricottovým krémem potřete topinky, lehce opepřete, ozdobte kouskem ančovičky, dobře okapanými rozinkami a rozmarýnem.


Připravila: Katka
Foto: Gran Moravia

DISKUZE K ČLÁNKU

4

dělat nebudu nelíbí se mě to

ODPOVĚDĚT

3

Nejdříve bych to musela ochutnat... než bych topinky dělala doma.

ODPOVĚDĚT

4

Nějak nevím...tyhle ingredience nepoužívám, takže asi nevyzkouším...

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (3 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

ilustrační obrázek

Snoubenka producenta Wronky bude moderovat silvestr

Půvabná polská zpěvačka Halina Mlynková (37) o práci rozhodně nemá nouzi. I když přijede na...

ilustrační obrázek

Pečeme s láskou 8

Pečete rádi? Nenechte si ujít v pořadí již osmý titul z úspěšné řady kuchařek Dr.Oetkera...

ilustrační obrázek

Fastfoody, třeste se! Češi už zase vaří. A zdravěji než kdy dřív!

Češi vždy milovali dobré jídlo. Skvěle vařili, tvořili vlastní recepty a po celém světě prosluli...

ilustrační obrázek

Kniha receptů Advent a Vánoce

Máte rádi netradiční vánoční recepty?

ilustrační obrázek

Silvestr: na kolik vás může vyjít?

Vánoce jsou pro mnohé z nás finančně nejnáročnějším svátkem v roce, ale ani jimi letošní...

ilustrační obrázek

Dobrá zpráva pro všechny kuchaře. TopRecepty.cz spouští nový design!

Žádný apríl, nové TopRecepty.cz s řadou vychytávek spatřily dnes světlo světa. Pojďme si ukázat, jak...

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

inzerce

ŽHAVÉ DRBY

HUBNUTÍ SE SVĚTEM ZDRAVÍ

Zhubl někdo se Světem zdraví? Jak to probíhalo?

VÝBAVA PRO PSA

Často cestujeme s pejskem, co máte pořídit pro jeho ...

KVALITNÍ VÁHY

Potřebuji tip na nákup solidní váhy do kuchyně.

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz