Gnocchi v pálivé Cranberry-rajčatové omáčce

Máte rádi italskou kuchyni? Připravte si pálivé gnocchi v rajčatové omáčce s brusinkami.

Gnocchi v pálivé Cranberry-rajčatové omáčce
Zobrazit fotografii v galerii

Suroviny pro 4 osoby na omáčku:

1 cibule
1 stroužek česneku
1 červená chilli paprička
1 lžíce oleje
375 ml sterilovaných rajčat (tetrapakové balení nebo plechovka)
2 lžíce rybízové marmelády
75 g sušených Cranberries (amerických brusinek)
sůl


na gnocchi:

30 g vlašských ořechů
2–3 snítky rozmarýnu
4 lžíce olivového oleje
500 g hotových gnocchi (z chladícího regálu)
sůl


Příprava:

  1. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na kostičky. Chilli papričku rozřízněte a odstraňte semínka. Papričku omyjte a nasekejte. V hrnci rozehřejte olej a opečte na něm cibuli, česnek i chilli papričku. Přidejte rajčata, marmeládu, Cranberries a vařte na mírné teplotě 3–5 minut. Ochuťte solí.
  2. Ořechy nasekejte nahrubo. Rozmarýn opláchněte. V teflonové pánvi rozehřejte olej a gnocchi v něm opečte dozlatova. Ke konci přidejte ořechy a rozmarýn. Ochuťte solí. Gnocchi podávejte s rajčatovou omáčkou.

Tip: K podávání se hodí čerstvě strouhaný parmezán.

Doba přípravy: ca. 25 minut

Nutriční hodnoty porce: Energie: 366 kcal / 1537 kJ Bílkoviny: 5,9 g Tuky: 18,2 g Sacharidy: 43 g

Foto: Americké brusinky

DISKUZE K ČLÁNKU

2

ostrá jídla nemám ráda

ODPOVĚDĚT

7

přiměřeně ostrá jídla jsou prý i zdravá na srdce a dobrá na hubnutí

ODPOVĚDĚT

3

Asi ano, to by šlo, ale honě otré nemusím.

ODPOVĚDĚT

3

Zajímavý recept, jen rodina na taková jídla není.

ODPOVĚDĚT

1

zajímavý recept

ODPOVĚDĚT

3

Já ostrá jídla nemusím, snad bych mohla dát čili jen malinko...

ODPOVĚDĚT

2

to vypadá skvěle

ODPOVĚDĚT

3

mírně ostrá jídla mám ráda, ale chuť rozmarýnu moc nemusím, co kdybych ho vynechala?

ODPOVĚDĚT

3

Já myslím, že můžete...

ODPOVĚDĚT

4

každý recept si nakonec upravím podle sebe, a jídlo nakonec chutná asi úplně jinak, než to původní :-))

ODPOVĚDĚT

1

Já také. Většinou si recepty upravuji:-).

ODPOVĚDĚT

2

Také mám ráda ostrá jídla:-).

ODPOVĚDĚT

5

ostrá jídla miluji..určitě to musím udělat

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (13 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Fastfoody, třeste se! Češi už zase vaří. A zdravěji než kdy dřív!

Češi vždy milovali dobré jídlo. Skvěle vařili, tvořili vlastní recepty a po celém světě prosluli...

Peceme s láskou Advent a Vánoce

Kniha receptů Advent a Vánoce

Máte rádi netradiční vánoční recepty?

Titulka pro: Dobrá zpráva pro všechny kuchaře. TopRecepty.cz spouští nový design!

Dobrá zpráva pro všechny kuchaře. TopRecepty.cz spouští nový design!

Žádný apríl, nové TopRecepty.cz s řadou vychytávek spatřily dnes světlo světa. Pojďme si ukázat, jak...

Titulka pro: Tak vařím já

Tak vařím já

Hledáte tipy na chutné, rychlé a kaloricky vyvážené recepty? Pak sáhněte po nové kuchařce, kterou...

Titulka pro: Pečeme s láskou 8

Pečeme s láskou 8

Pečete rádi? Nenechte si ujít v pořadí již osmý titul z úspěšné řady kuchařek Dr.Oetkera...

Titulka pro: Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Vaříte rádi? Máte nějaký recept na přípravu opravdu složitého pokrmu?

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

VÁNOCE

Holky, co plánujete na vánoce pro své chlapy? :) Docela bych ...

ŠICÍ STROJ JAKO DÁREK

Zdravím maminky, moje máma by si přála nový šicí stroj, ...

ŠICÍ STROJ

Poraďte jakou značku šicího stroje je nejlepší ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz