Kuřecí tikka

Máte chuť uvařit něco netradičního. Chicken Tika z filmu Láska na kari vypadá lákavě.

Titulka pro: Kuřecí tikka
Zobrazit fotografii v galerii

pro 6-8 osob

Ingredience

  • 1,5 kg vykostěných kuřecích stehen bez kůže, překrojených na polovinu
  • sůl
  • šťáva ze 3 limetek
  • 3 polévkové lžíce čerstvého zázvoru, nastrouhaného
  • 8 velkých oloupaných stroužků česneku, utřených
  • 2 šálky bílého jogurtu
  • ½ tyčinky celé skořice
  • 4 polévkové lžíce uzené papriky
  • 1 čajová lžička chilli
  • 4 lusky kardamomu
  • 4 polévkové lžíce řepkového oleje

Postup:

  1. Vetřete do kuřecího masa sůl a polovinu limetkové šťávy a nechte 20 minut odležet.
  2. Zázvor, česnek, ¼ šálku jogurtu, zbývající limetkovou šťávu a olej smíchejte a třete, až vznikne hustá pasta.
  3. Pastu ve velké míse promíchejte se zbývajícím jogurtem a kořením a rozmixujte dohladka.
  4. Výslednou směsí potřete kuřecí maso a nechte ho minimálně 4, maximálně 24 hodin marinovat v chladničce.
  5. Na středně rozpáleném grilu opékejte z každé strany 6-8 minut.
  6. Podávejte s limetou nakrájenou na klínky.
     

Recept pochází z filmu Láska na kari.

Foto: Bontonfilm
26. 9. 2014

DISKUZE K ČLÁNKU

VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Fastfoody, třeste se! Češi už zase vaří. A zdravěji než kdy dřív!

Češi vždy milovali dobré jídlo. Skvěle vařili, tvořili vlastní recepty a po celém světě prosluli...

Peceme s láskou Advent a Vánoce

Kniha receptů Advent a Vánoce

Máte rádi netradiční vánoční recepty?

Titulka pro: Dobrá zpráva pro všechny kuchaře. TopRecepty.cz spouští nový design!

Dobrá zpráva pro všechny kuchaře. TopRecepty.cz spouští nový design!

Žádný apríl, nové TopRecepty.cz s řadou vychytávek spatřily dnes světlo světa. Pojďme si ukázat, jak...

Titulka pro: Tak vařím já

Tak vařím já

Hledáte tipy na chutné, rychlé a kaloricky vyvážené recepty? Pak sáhněte po nové kuchařce, kterou...

Titulka pro: Pečeme s láskou 8

Pečeme s láskou 8

Pečete rádi? Nenechte si ujít v pořadí již osmý titul z úspěšné řady kuchařek Dr.Oetkera...

Titulka pro: Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Vaříte rádi? Máte nějaký recept na přípravu opravdu složitého pokrmu?

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

ŠICÍ STROJ

Poraďte jakou značku šicího stroje je nejlepší ...

LUPENKA

Doporučil by mi někdo něco na lupenku?

ZAHRADNÍ NÁBYTEK

Hledám zahradní nábytek, který nebude potřebovat moc ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz