Máte rádi grilovaného lososa? Vyzkoušejte recept s citronem a pepřem.
Doba grilování: cca 35 min
Pro 6 osob
Suroviny:
1 celý filet lososa s kůží
6 g mořské soli
50 ml olivového oleje
2 citrony
3 lžičky citronového pepře
Příprava:
Lososa omyjeme a osušíme. Celý filet položíme na alobal potřený olivovým olejem, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a potřeme citronovým pepřem. Gril přiklopíme a grilujeme cca 30 min. Během grilování neodklápíme. Hotového lososa porcujeme bez kůže.
Foto: Weber
30. 8. 2013
