Výhradně přívlastková vína jsou uváděna na trh ve dvou řadách. Linie Classic nabízí suchá, odrůdová vína, určená pro běžné celodenní užití. Ve vyšší řadě Maidenburg jsou zařazena vína z nejlepších viničních poloh, která dosahují špičkové evropské úrovně.
Všechna vína společnosti Reisten mají příjemně vybalancovaný poměr mezi zbytkovým cukrem a kyselinou. U obou řad je kladen důraz na obsah alkoholu, který nesmí překročit 13 %. Většina vín se však pohybuje okolo 12 % alkoholu, což zaručuje velmi příjemnou konzumaci.
Nejlepší vína řady Maidenburg pocházejí z vinice U Božích muk, kde je ve skaním podloží podzemní bazén, v němž se při deštích hromadí silně mineralizovaná voda. Ta omývá kořeny révy a je zdrojem výjimečné minerality těchto vín.
Vlajkovou lodí vinařství je především Pinot Blanc (Rulandské bílé), unikátní víno charakterizované nádhernou slanou mineralitou, které pravidelně získává medaile na světových výstavách. Za zmínku stojí i další vyhlášené „pálavské“ odrůdy – ať už je to tradiční Ryzlink vlašský či Pinot Gris (Rulandské šedé).
Na léto se hodí lehké růžové víno Clarissimo 2010.
Cuvée bylo lisováno velmi šetrně z celých hroznů. Světlá, jahodová barva, velmi svěží struktura s ovocnými tóny, harmonizuje s dlouhou a plnou chutí po brusinkách. Optimální poměr cukru a kyselin a nižší obsah alkoholu činí toto víno dobrým společníkem k letním dnům a podvečerům s přáteli. Dobře se hodí k bílému drůbežímu masu, salátům a mušlím.
http://www.reisten.cz
Připravila: Katka
Foto: Reisten
4. 8. 2011
