Lehký vajíčkový salát s jogurtem

Velikonoce se blíží a jako každý rok se doma sejde bohatá koleda v podobě vajec na tvrdo. Pokud přemýšlíte, co s nimi uděláte, máme pro vás tip na vajíčkový salát.

ilustrační obrázek
Zobrazit fotografii v galerii

Letos doporučujeme vyzkoušet odlehčenou verzi. Stačí nakrájet spoustu čerstvé, křupavé zeleniny a místo majonézy přidat kvalitní bílý jogurt. Nejlépe ten, který zraje v kelímku. Dosáhnete tím správné konzistence salátu. 


Na porci pro 5 osob budete potřebovat: 

10 vajec natvrdo 

2 stonky řapíkatého celeru 

1 svazek ředkviček 

1/2 červené cibule 

hrst petrželky 

400 g bílého Selského jogurtu Hollandia 

1 lžíci hořčice 


Jednoduchost tohoto salátu spočívá už v samotném krájení. Vejce nakrájejte na kostky a každou zeleninu nasekejte trošku jinak, abyste získali rustikální salát, o který nám právě jde. Řapíkatý celer můžete nakrájet na plátky, cibulku na jemné měsíčky, petrželku najemno, ředkvičky na plátky a vše zlehka promíchejte s jogurtem, hořčicí, solí a pepřem. Výborně se k němu hodí čerstvě rozpečená bageta. 


Tip: Tento salát není vhodný ukládat do lednice na odležení, proto ho vždy připravte těsně před podáváním.


Připravila: Katka
Foto: Hollandia

DISKUZE K ČLÁNKU

1

začínají velikonoce a ze zbylých vajec vždy dělám pomazánku

ODPOVĚDĚT

3

Vajíčkové pomazánky děláme také. S celerem jsem ještě nedělala. Zkusím ji na Velikonoce.

ODPOVĚDĚT

4

to může být opravdu dobrá kombinace vajíčka a celer

ODPOVĚDĚT

2

Pomazánky s celerem jsou výborné...

ODPOVĚDĚT

3

Pomazánka bude super dobrá.

ODPOVĚDĚT

6

recept vypadá hezky, je ta cibule, brrrrr, já cibuli nerada, udělám si bez cibule,až budu zdravá a budu moci zase jíst

ODPOVĚDĚT

5

cibule má hodně vitamínů, chtělo by to se ji naučit jíst...

ODPOVĚDĚT

3

Nám cibule nevadí, máme ji rádi a já ji cpu, kde se dá, je zdravá.

ODPOVĚDĚT

3

Vajíčkovou pomazánku máme rádi, vyzkouším i tuto s jogurtem...

ODPOVĚDĚT

1

vajíčkovou pomazánku dělám často/mám čerstvá vajíčka/ ale s jogurtem ještě ne

ODPOVĚDĚT

5

tady jsou tak dobré recepty, ale tenhle je navíc i jednoduchý

ODPOVĚDĚT

1

Tak zrovna včera jsem dělala vajíčkovou pomazánku. A tento salát také udělám.:-)

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (12 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

ilustrační obrázek

Fastfoody, třeste se! Češi už zase vaří. A zdravěji než kdy dřív!

Češi vždy milovali dobré jídlo. Skvěle vařili, tvořili vlastní recepty a po celém světě prosluli...

ilustrační obrázek

Kniha receptů Advent a Vánoce

Máte rádi netradiční vánoční recepty?

ilustrační obrázek

Dobrá zpráva pro všechny kuchaře. TopRecepty.cz spouští nový design!

Žádný apríl, nové TopRecepty.cz s řadou vychytávek spatřily dnes světlo světa. Pojďme si ukázat, jak...

ilustrační obrázek

Tak vařím já

Hledáte tipy na chutné, rychlé a kaloricky vyvážené recepty? Pak sáhněte po nové kuchařce, kterou...

ilustrační obrázek

Pečeme s láskou 8

Pečete rádi? Nenechte si ujít v pořadí již osmý titul z úspěšné řady kuchařek Dr.Oetkera...

ilustrační obrázek

Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Vaříte rádi? Máte nějaký recept na přípravu opravdu složitého pokrmu?

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

inzerce

ŽHAVÉ DRBY

KVALITNÍ ŠKOLNÍ BATOH

kde pořídit školní batoh

CLIP - IN VLASY (BRNO)

Ahoj, nemáte někdo zkušenost s těmito clip - in vlasy ...

VODA V TĚLE

Chci se zbavit vody z těla.Prej jsem hodně zavodněná.Už ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz