Bramborový salát s vejci a pažitkou podle Petra Havlíčka

Přemýšlíte vždy po Velikonocích, co se zbylými vejci? Připravte si bramborový salát s vejci.

Bramborový salát s vejci a pažitkou podle Petra Havlíčka
Zobrazit fotografii v galerii

Bramborový salát s vejci a pažitkou podle Petra Havlíčka


1 porce obsahuje cca.: 

bílkoviny: 34 g 

tuky: 9 g 

sachridy: 41 g


Ingredience: 

170 g salátových brambor 

1 celé vejce 

5 samostatných bílků 

svazek pažitky 

1 mladá cibulka 

1/2 čajové lžičky olivového oleje 

pár kapek bílého vinného octa

sůl a pepř  


Postup: 

Brambory uvaříme ve slupce, 6 vajec uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Oloupeme a z 5 vajec odstraníme žloutky. Mladou cibulku nakrájíme na kolečka. Ještě teplé brambory smícháme s cibulkou, osolíme, opepříme a zakapeme olejem a octem. Promícháme a necháme vychladnout. Přidáme na kostičky nakrájené bílky a vše společně promícháme. Zdobíme pažitkou a podáváme s rozkrojeným vejcem.


Tip: 

Pokud vynecháme vejce, můžeme k salátu podávat plátek grilované ryby nebo kuřecího či krůtího masa.


Další zajímavé recepty najdete v knize Superjídelníček.


Připravila: red.

Zdroj: Superjídelníček od Petra Havlíčka

DISKUZE K ČLÁNKU

4

Na velikonoce barvím voskem jen 5 vajec, ty rozdám a mám po starostech co s nimi.

ODPOVĚDĚT

6

už dělám jen vyjimečně bramborový salát k řízků, je to dost těžké na trávení

ODPOVĚDĚT

1

my nevynecháme vejce a s kuřecím je prostě prima

ODPOVĚDĚT

2

Hodně zdravý salát,já takový nedělám.

ODPOVĚDĚT

6

a moje maminka vždycky dělávala vajíčkovou tlačenku a vajíčkového salátu jen trochu, protže já nerada cibuli, a ona ji do toho salátu dává. Teď už nadbytek vajec nemíváme, a tyhle dobroty děláváme jen když dostaneme na ně chtuť

ODPOVĚDĚT

3

Se zbylých vajec dělám salát ale takový zdravý ne..

ODPOVĚDĚT

5

já žádná přebytečná vajíčka nikdy nemám, tyhle problémy neřeším, i když spoustu pokrmů z vajíček mám ráda

ODPOVĚDĚT
VLOŽIT PŘÍSPĚVEK
VSTOUPIT DO DISKUSE (7 PŘÍSPĚVKŮ)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Fastfoody, třeste se! Češi už zase vaří. A zdravěji než kdy dřív!

Češi vždy milovali dobré jídlo. Skvěle vařili, tvořili vlastní recepty a po celém světě prosluli...

Peceme s láskou Advent a Vánoce

Kniha receptů Advent a Vánoce

Máte rádi netradiční vánoční recepty?

Titulka pro: Dobrá zpráva pro všechny kuchaře. TopRecepty.cz spouští nový design!

Dobrá zpráva pro všechny kuchaře. TopRecepty.cz spouští nový design!

Žádný apríl, nové TopRecepty.cz s řadou vychytávek spatřily dnes světlo světa. Pojďme si ukázat, jak...

Titulka pro: Tak vařím já

Tak vařím já

Hledáte tipy na chutné, rychlé a kaloricky vyvážené recepty? Pak sáhněte po nové kuchařce, kterou...

Titulka pro: Pečeme s láskou 8

Pečeme s láskou 8

Pečete rádi? Nenechte si ujít v pořadí již osmý titul z úspěšné řady kuchařek Dr.Oetkera...

Titulka pro: Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Soutěžte se svým náročným receptem a vyhrajte kulinářský kurz s renomovaným šéfkuchařem

Vaříte rádi? Máte nějaký recept na přípravu opravdu složitého pokrmu?

NAČÍST DALŠÍ

INZERCE

ŽHAVÉ DRBY

OSTROPESTŘEC - ZKUŠENOSTI

Zdravím, zaznamenala jsem, za poslední dobu velkej bum okolo ...

SADA NOŽŮ - DÁREK

Ahoj všem! Prosím o jakékoli tipy a zkušenosti s nějakými ...

DETOX TĚLA

Dobrý večer, jak nejlépe detoxikovat tělo, nemáte ...

DRBÁRNA

HORKÉ RADY

Bolest hlavy - migrény

Dobrý den, již pár let beru triptany na prevenci a ...

Domek

Dobrý den. Syn koupil hrubou stavbu a ma tam nějake ...

Bezbolestné trhání zubů

Dobrý den pane doktore, potřeboval bych spravit horní ...

PORADNA

© 2016, MeziŽenami.cz