Máte chuť na lehký jarní salát?
Ingredience:
• 1/2 salátové okurky
• 2x svazek ředkviček
• 1x svazek jarní cibulky
• 2 lžičky šťávy z citrónu – 1 citron
• 1 bílý nízkotučný jogurt
• bílá ředkev
• řeřicha
• vejce natvrdo 2 ks nebo 8 křepelčích vajec
• ledový salát
Příprava:
Okurku oloupejte a pokrájejte na malé kousky, ředkvičky a bílou ředkev a jarní cibulku nakrájejte na malé kousky, smíchejte jogurt s cibulí, ředkvičkou, šťávou z citronu a kořením, přidejte nakrájenou okurku, pokrájená vajíčka a dochuťte řeřichou.
Zdroj a obrázek: Naturhouse
