Chutná vám řecká kuchyně? Už jste jedli Kuřecí pra s Balzamikovým krémem Kalamáta pečené v jogurtovém županu?
Ingredience na 2 porce:
- 2 ks kuřecích prsou o váze cca 200 g
- 100 g bílého jogurtu řeckého typu
- 1 vejce
- 2 polévkové lžíce Klasického balzamikového krému Kalamáta
- 3 polévkové lžíce strouhaného parmezánu
- špetka soli, pepře a římského kmínu
V míse smícháme jogurt s vajíčkem a sýrem, solí a římským kmínem. Kuřecí prsa vložíme do pekáče. Osolíme, opepříme, posypeme římským kmínem a pokapeme balzamikovým krémem. Přikryjeme alobalem a pečeme 15 min při 200 °C. Vyndáme z trouby, překryjeme směsí z jogurtu a pečeme dalších 10-12 min.
Připravila: Katka Soušková
Zdroj informací: Kavala
Zdroj fotografií: Kavala