Gastro

Špagety s makrelou

Přemýšlíte, co budete o víkendu vařit? Pokud chcete začít konzumovat více ryb, vyzkoušejte náš netradiční recept špagety s makrelou.

Suroviny pro 2 osoby:

  • 1 ks filetu z makrel
  • 2 ks ančovičky v závitku
  • 20 g piniových oříšků
  • 100 g cherry rajčat
  • 40 g másla
  • 1 ks stroužku česneku
  • bazalka, sůl, pepř
  • špagety

Příprava:

Makrelu nakrájejte na kousky. V pánvi si rozpusťte tuk a přidejte ančovičky, piniové oříšky, česnek a na půlky nakrájená rajčata. Za občasného míchání vařte na mírném ohni cca 10 minut. Poté přidejte nakrájenou makrelu.
Mezitím si uvařte špagety, zceďte je a přidejte do pánve s omáčkou a vše promíchejte. Špagety s makrelovou omáčkou můžete dochutit solí a pepřem. Servírujte ozdobené bazalkou.
Připravila: Katka Soušková

Zdroj informací: King Oscar
Zdroj fotografií: King Oscar

Diskuze: příspěvků