Gastro

Ricottový krém s ovocem

Tento krém si výborně vychutnáte samotný jako dezert ozdobený šlehačkou nebo spolu s ovocem, využijete ho ale také do dortů a k sušenkám, jako náplň do trubiček cannoli či v netradiční verzi tiramisu místo klasického mascarpone.

Suroviny:

350 g ricotty speciale 

80 g moučkového cukru 

50 g nasekaných piniových semínek 

lžíci kakaa na vaření 

tři lžíce tekuté čerstvé smetany 

Postup:

Všechny ingredience jednoduše smíchejte v misce a důkladně ušlehejte.

Přiravila: Katka
Foto: Gran Moravia


Diskuze: příspěvků