Gastro

Špagety s nivovo-smetanovou omáčkou

Špagety je možné jíst na tisíc a jeden způsob a stejně – anebo právě proto – se jich nikdy nepřejíme. Vyzkoušejte tentokrát nivovo-smetanovou omáčku podávanou s vlašskými ořechy.

Ingredience

500 g špaget (jedno balení)
200 g nivy
200 ml 33% smetany
100 ml zeleninového vývaru
vlašské ořechy k podávání
sůl čerstvě mletý pepř

Postup

1. Špagety uvařte podle návodu na obalu.

2. V hrnci přiveďte k varu zeleninový vývar se smetanou.

3. Poté přidejte na kousky pokrájenou nivu a na mírném plamenu ji nechte rozpustit.

4. Osolte a opepřete podle chuti.

5. Uvařené těstoviny promíchejte s omáčkou a servírujte s vlašskými ořechy.

Připravila: Katka

Zdroj informací: Akademie kvality
Zdroj fotografií: Akademie kvality
Přidat na Seznam.cz

Přidejte si MeziŽenami.cz na hlavní stránku Seznam.cz.

Diskuze: příspěvků